{"id":3860,"date":"2016-02-18T08:34:48","date_gmt":"2016-02-18T07:34:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.herole.de\/blog\/?p=3860"},"modified":"2023-03-31T10:05:05","modified_gmt":"2023-03-31T08:05:05","slug":"selbstversorger-klassenfahrt-tipps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.herole.de\/blog\/selbstversorger-klassenfahrt-tipps\/","title":{"rendered":"Selbstversorger auf Klassenfahrt \u2013 Tipps und Tricks"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"3860\" class=\"elementor elementor-3860\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5a31938e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5a31938e\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2dd3cda1\" data-id=\"2dd3cda1\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c2e9219 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c2e9219\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Gerade viele j\u00fcngere Sch\u00fcler haben gro\u00dfen Spa\u00df daran, auf <a href=\"https:\/\/www.herole.de\/klassenfahrten\">Klassenfahrt<\/a> selbstst\u00e4ndig zu \u201ewohnen\u201c und gemeinsam zu kochen. Vor allem in gr\u00f6\u00dferen Ferienanlagen oder auf Campingpl\u00e4tzen, mit Mobilehomes, Appartement oder Bungalows haben Schulklassen die M\u00f6glichkeit, sich selbst um ihre Versorgung zu k\u00fcmmern.<\/p><p>In unserer <a href=\"https:\/\/www.herole.de\/blog\/selbstversorger-klassenfahrt-abendessen\/\">Serie \u201eSelbstversorger auf Klassenfahrt\u201c<\/a> stellen wir Ihnen die Grundlagen der selbstst\u00e4ndigen Verpflegung sowie Rezepte f\u00fcr die wichtigsten Mahlzeiten des Tages vor.<\/p><h2>Warum als Selbstversorger verreisen?<\/h2><p>Viele Sch\u00fcler sind zu Hause wenig in die eigene Verk\u00f6stigung eingebunden. In der Regel kaufen die Eltern ein und bereiten das Essen zu. Wenn Sie auf Klassenfahrt die Versorgung in die eigene Hand geben, k\u00f6nnen Sie Ihre Sch\u00fcler langsam an die sp\u00e4tere <strong>Unabh\u00e4ngigkeit<\/strong> von den Eltern gew\u00f6hnen \u2013 schlie\u00dflich wohnt niemand f\u00fcr immer im Hotel Mama!<\/p><p>Gemeinsames Kochen macht nicht nur Spa\u00df und f\u00f6rdert den <strong>Gruppenzusammenhalt<\/strong> \u2013 die Sch\u00fcler lernen auch gleichzeitig viel \u00fcber verschiedene Zutaten und k\u00f6nnen ihr Essen mit allen Sinnen erleben. Als Selbstversorger auf Klassenfahrt hat man au\u00dferdem den Vorteil, unabh\u00e4ngig von vorgegebenen Essenzeiten oder Speisepl\u00e4nen zu sein.<\/p><p>Ein weiterer Pluspunkt: Wenn die Sch\u00fcler selbst mit anpacken, kann sich hinterher niemand beschweren, dass es nicht geschmeckt h\u00e4tte.<\/p><h2>Vorbereitung<\/h2><p>Bevor Sie zur Klassenfahrt aufbrechen, gibt es in Sachen \u201eSelbstversorgung\u201c nat\u00fcrlich einige Vorbereitungen zu treffen. Dabei helfen Ihnen folgende \u00dcberlegungen:<\/p><ul><li>Gibt es Sch\u00fcler mit besonderen Ern\u00e4hrungsgewohnheiten? (Allergien &amp; Unvertr\u00e4glichkeiten, Vegetarier, religi\u00f6se Gr\u00fcnde)<\/li><li>Gibt es Einkaufsm\u00f6glichkeiten vor Ort oder muss bereits im Vorfeld eingekauft werden?<\/li><li>Wie ist die K\u00fcche vor Ort ausgestattet? (beim Reiseveranstalter oder direkt in der Unterkunft erfragen)<\/li><li>Was soll es geben?<\/li><li>Wer \u00fcbernimmt welche Aufgabe?<\/li><\/ul><h3>Speisepl\u00e4ne vorbereiten<\/h3><p>Jeder hat ein bestimmtes Lieblingsessen oder mag ein Gericht \u00fcberhaupt nicht. Mit einer ganzen Klasse einen Kompromiss zu finden, kann da unter Umst\u00e4nden schon schwierig werden. Sammeln Sie fr\u00fchzeitig Vorschl\u00e4ge f\u00fcr das Essen und lassen Sie die Klasse dann abstimmen. Ermutigen Sie Ihre Sch\u00fcler dabei, auch einmal etwas Neues zu probieren. \u201eNaja, eigentlich mag ich das nicht so\u201c sollte kein Grund sein, gegen einen Men\u00fcvorschlag zu stimmen. Nur wenn jemand ein bestimmtes Essen partout nicht mag, sollte das nat\u00fcrlich ber\u00fccksichtigt werden.<\/p><p>Achten Sie beim Speiseplan auf<strong> Ausgewogenheit und\u00a0Abwechslungsreichtum<\/strong> und bedenken Sie dabei auch immer das jeweilige Tagesprogramm. An Tagen mit besonders viel k\u00f6rperlicher Aktivit\u00e4t darf das Essen ruhig etwas deftiger sein. \u00dcberlegen Sie auch, an welchen Tagen Sie mittags \u00fcberhaupt in der Unterkunft sind. Bei Tagesausfl\u00fcgen k\u00f6nnen Sie Lunchpakete zusammenstellen und bspw. erst am Abend kochen.<\/p><h3>K\u00fcchenteams bilden<\/h3><p>Au\u00dferdem sollten Sie schon vor der Klassenfahrt einen <strong>K\u00fcchenplan<\/strong> aufstellen. Dazu geh\u00f6rt nicht nur das Kochen, sondern auch Tischdecken und Abwaschen. Achten Sie dabei darauf, dass koch-unerfahrene Sch\u00fcler immer mit einem \u201eKochprofi\u201c im Team arbeiten. So k\u00f6nnen Ihre Sch\u00fcler voneinander lernen und jeder kann sich mal am Herd ausprobieren. Bei den verschiedenen Aufgaben sollten Sie au\u00dferdem darauf achten, dass jeder einmal mit jeder Aufgabe an der Reihe ist.<\/p><p>Die Gr\u00f6\u00dfe des K\u00fcchenteams richtet sich in erster Linie nach der Gesamtst\u00e4rke der Gruppe. Sinnvoll sind K\u00fcchenteams mit 3-6 Mitgliedern.<\/p><h3>Essen als Erlebnis<\/h3><p>Gestalten Sie Essen als Erlebnis. Kochshows sind nach wie vor sehr beliebt im Fernsehen, auch zunehmend bei Jugendlichen. Nutzen Sie das f\u00fcr Ihre Klassenfahrt! Lassen Sie die Sch\u00fcler jeden Tag Punkte f\u00fcr das Essen verteilen und k\u00fcren Sie am Ende der Klassenfahrt das beste Kochteam. Au\u00dferdem k\u00f6nnen Sie das gemeinsame Kochen und Essen fotografieren oder filmen. So haben Sie und Ihre Klasse noch lange etwas von diesem gemeinsamen Erlebnis und ungl\u00e4ubigen Eltern kann auch gleich ein Beweis pr\u00e4sentiert werden. Der eine oder andere wird sicher \u00fcberrascht sein, was das eigene Kind am Herd bewerkstelligen kann.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-df82b2a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"df82b2a\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-565204a auto-width\" data-id=\"565204a\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ce5aa17 elementor-view-default elementor-widget elementor-widget-icon\" data-id=\"ce5aa17\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"icon.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-wrapper\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-icon\">\n\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-blog_tip\"><\/i>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-e14ae11\" data-id=\"e14ae11\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d848ec8 tip elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d848ec8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Nutzen Sie eine Selbstversorger-Klassenfahrt gleich zur Thematisierung von gesunder Ern\u00e4hrung, zum Beispiel in fach\u00fcbergreifendem Unterricht oder an einem Projekttag.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b68b4dd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b68b4dd\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>K\u00fcchenausstattung<\/h2><p>Erkundigen Sie sich vor der Klassenfahrt, wie die K\u00fcche vor Ort ausgestattet ist. So wissen Sie bereits, ob bestimmte Utensilien mitgebracht werden m\u00fcssen. F\u00fcr eine gute Versorgung wird in der Regel folgendes ben\u00f6tigt:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-24e43e1 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"24e43e1\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-fe9110f\" data-id=\"fe9110f\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f57fcf1 elementor-icon-list--layout-traditional elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"f57fcf1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"elementor-icon-list-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Herd oder Gaskocher<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">K\u00fchlschrank<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">T\u00f6pfe oder Pfannen, in ausreichenden Gr\u00f6\u00dfen <\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">verschiedene K\u00fcchenmesser, Brotmesser <\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Kartoffelsch\u00e4ler<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Schneidebretter<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">gro\u00dfe Sch\u00fcsseln<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Dosen\u00f6ffner, Flaschen\u00f6ffner<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Sch\u00f6pfkelle<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Pfannenwender<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Kochl\u00f6ffel<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Schneebesen<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">W\u00fcrstchenzange<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-eb67275\" data-id=\"eb67275\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e83ae5b elementor-icon-list--layout-traditional elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"e83ae5b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"elementor-icon-list-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">gro\u00dfes Sieb<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Reibe<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Messbecher<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Besteck und Servierbesteck<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Geschirr, Gl\u00e4ser und Becher<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">verschlie\u00dfbare Vorratsbeh\u00e4lter<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Frischhaltefolie, Gefrierbeutel<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Tee- und Kaffeekannen<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Kaffeefilter<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Haushaltst\u00fccher, Handt\u00fccher<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Sp\u00fclb\u00fcrste, Abwaschlappen<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Putz- und Sp\u00fclmittel<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-ok\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Eimer<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2d0e1a2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2d0e1a2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Einkauf<\/h2><p>Lebensmittel, die abgepackt und lange haltbar sind, k\u00f6nnen zu Beginn der Klassenfahrt oder bereits vorher in gro\u00dfen Mengen gekauft werden. Dazu geh\u00f6ren Nudeln, Reis, Konserven, getrocknete H\u00fclsenfr\u00fcchte und Gew\u00fcrze.<\/p><p>Alle anderen Lebensmittel, die schnell verderben oder austrocknen, sollten regelm\u00e4\u00dfig <strong>frisch gekauft<\/strong> und schnell verarbeitet werden. Achten Sie beim Einkauf darauf, dass die Verpackungsgr\u00f6\u00dfen m\u00f6glichst den tats\u00e4chlich ben\u00f6tigten Mengen entsprechen. So vermeiden Sie, dass angefangene Dosen oder T\u00fcten \u00fcbrigbleiben.<\/p><p>Bei der <strong>Berechnung der ben\u00f6tigten Mengen<\/strong> spielen verschiedene Faktoren eine Rolle: J\u00fcngere Sch\u00fcler essen meistens weniger als \u00e4ltere; Jungs oft mehr als M\u00e4dchen; an Tagen mit einem straffen, anstrengenden Programm, isst fast jeder mehr als an ruhigeren Tagen; an sehr hei\u00dfen Tagen, wie es gerne mal w\u00e4hrend der Klassenfahrt auf Malta sein kann, haben die meisten weniger Hunger.<\/p><h2>K\u00fcchenhygiene<\/h2><p>Nat\u00fcrlich muss beim Zubereiten von Speisen auf <strong>Sauberkeit und Hygiene<\/strong> geachtet werden. Das klingt aufwendiger als gedacht, denn mit diesen einfachen Tricks gelingt K\u00fcchensauberkeit im Handumdrehen:<\/p><ol><li>H\u00e4nde waschen!<\/li><li>Arbeitsoberfl\u00e4chen immer sauber halten<\/li><li>M\u00fcll nicht lange in der K\u00fcche stehen lassen; nur in geschlossenen Beh\u00e4ltern lagern<\/li><li>Herd gleich nach dem Kochen reinigen<\/li><li>Fu\u00dfboden einmal am Tag gr\u00fcndlich s\u00e4ubern<\/li><li>Keine Essenreste offen stehen lassen<\/li><li>Nahrungsmittel verschlossen lagern<\/li><\/ol><h2>Nach der Klassenfahrt<\/h2><p>Gerade bei Klassen, die das Experiment \u201eSelbstversorger\u201c zum ersten Mal wagen, sollte auf eine gute Nachbereitung geachtet werden. Besprechen Sie nach der Klassenfahrt, was besonders gut gelaufen ist und was verbessert werden sollte.<\/p><p>K\u00fcren Sie das beste Kochteam. Dazu kann es auch kleine Preise gegeben, zum Beispiel eine selbstgestaltete Kochsch\u00fcrze.<\/p><p>Um Ihre Erfahrungen an andere Klassen weiterzugeben, k\u00f6nnen Sie mit Ihrer Klasse ein Kochbuch mit den ausprobierten Rezepten gestalten. Lassen Sie dabei auch die gesammelten Erfahrungen mit einflie\u00dfen: Wo darf gern etwas st\u00e4rker gew\u00fcrzt werden? Was hat besonders gut geschmeckt?<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5daf7903 elementor-cta--valign-top lines lines-1 elementor-cta--skin-classic elementor-animated-content elementor-bg-transform elementor-bg-transform-zoom-in elementor-widget elementor-widget-call-to-action\" data-id=\"5daf7903\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"call-to-action.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__content\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-cta__title elementor-cta__content-item elementor-content-item\">\n\t\t\t\t\t\tLesetipp\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__description elementor-cta__content-item elementor-content-item\">\n\t\t\t\t\t\tIn den anderen Artikeln unserer Serie \u201eSelbstversorger auf Klassenfahrt\u201c finden Sie leckere Rezepte f\u00fcr Fr\u00fchst\u00fcck, Mittagessen und Abendessen! Selbstverst\u00e4ndlich k\u00f6nnen Sie alle Rezepte kostenfrei als PDF herunterladen.\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__button-wrapper elementor-cta__content-item elementor-content-item \">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-cta__button elementor-button elementor-size-\" href=\"https:\/\/www.herole.de\/blog\/klassenfahrten\/organisation\/verpflegung\/\">\n\t\t\t\t\t\tJetzt mehr erfahren\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Essen h\u00e4lt Leib und Seele zusammen \u2013 und gemeinsames Kochen die ganze Gruppe. Oft geh\u00f6rt es zum Standard einer Klassenfahrt, die Verpflegung in der Unterkunft zu erhalten. Doch nicht nur Halb- oder Vollpension k\u00f6nnen eine Option sein. Warum nicht einmal als Selbstversorger auf Klassenfahrt fahren?<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":3861,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[59],"tags":[],"class_list":["post-3860","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-verpflegung"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Selbstversorger auf Klassenfahrt \u2013 Tipps und Tricks<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Auf der Klassenfahrt selbst kochen? Nicht nur f\u00fcr Sparf\u00fcchse eine beliebte Option. 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